可能五星级酒店的大餐让人吃的乐不思蜀,可能各地的特色菜肴让人垂涎三尺,可能各式西餐让人欲罢不能。我记忆里最美味的,可能会让你跌破眼镜。
你大概无法想象,在那个贫穷的年代,一袋方便面已是无比的奢侈,更别说其他的零食了。但这丝毫不影响我们这群吃货的追求,总能想方设法地找来一些美味,打打牙祭,解解馋。掏鸟窝,采嫩蚕豆豌豆,抓知了来烤,挖茅草根,池塘里摸鱼,网虾,撒网捕鸟,掰瓜摘桃……总之,天上飞的,水里游的,树上长的,地上跑的,只要是能吃吃不死人的,我们都会发扬神农尝百草的精神去尝试一下。
偶尔,我们也会创新一款新菜,在聚餐时分享。有一次真是馋的不行,然后商量着各自从家里带一些食材,进行一次野餐。其他的菜没有多大印象了,其中一道,终身难忘。那天我们都非常非常想吃鸡蛋,可是家里的鸡蛋都是妈妈每天数好,要拿去卖钱的。私自动用,怕屁股遭殃,明着要,又担心不给。其中一个伙伴说他妈妈今天不在家,还没有收鸡蛋,但是爸爸在家,得想办法偷出来。伙伴中身材最矮小的一个承担了侠盗的重任,其他的一个负责放哨,另外两个负责引开大叔。
盗蛋行动在周密的计划下圆满成功。我们内心的兴奋仿佛自己劫持了几个亿。屁颠屁颠地蹦哒到野外,捡来柴火架上,找了个铁质的空瓶子当锅,开始烧起水来。这时候我们才发现,没有油也没有盐,有点儿干巴瞪眼的感觉,突然我们灵机一动,有人带了点儿咸菜,我们决定用咸菜炖鸡蛋。
兴高采烈地打蛋,搅咸菜,烧火,迫不及待地等待鸡蛋成熟。负责烧柴火的伙伴大概觉得脸上痒,用手挠了几下,却把烤火的黑灰全都挠在脸上,一个大花脸,我们看着他哈哈大笑,他很好奇地往脸上又摸了几次说:‘我脸上有什么吗?啊?有什么?’我们再次看过去,乖乖隆地咚!一个大包公!
‘哈哈哈哈……哈哈哈哈……’童年的笑声响彻乡野,一阵烧糊的味道让我们从笑声中回过神来,鸡蛋焦了!七手八脚地灭了火,开吃!咸咸的鲜鲜的糊糊的味道,美味无比,怕是国际神厨也烧不出来的吧。那是一种幸福和欢乐的味道啊!
【作者的话】美味的童年的特色,你可曾拥有?
(文/乾坤尔萨城)
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